23ª Mostra di Cembra - Rassegna dei Müller Thurgau dell'arco alpino

Palazzo Maffei a Cembra sarà il suggestivo contenitore della 23a Rassegna Vini Müller Thurgau dal 7 all’11 luglio, un appuntamento ormai consolidato per tutti gli appassionati di questo giovane vitigno che in breve tempo è diventato l’immagine della Valle di Cembra e dei suoi produttori.
Ogni anno più di cento espositori nazionali ed internazionali partecipano alla Rassegna e al Concorso Internazionale, giunto quest’anno alla 7a edizione.
Dal 7 luglio saranno aperte al pubblico, dalle 10 alle 22, le degustazioni dei vini iscritti alla Rassegna ed innumerevoli altre iniziative permetteranno agli appassionati ed ai semplici curiosi di avvicinarsi al vino Müller Thurgau in tutte le sue declinazioni.
Per tutta la durata della manifestazione, l’associazione “Donne Rurali” proporrà piatti tipici cembrani ai numerosi avventori che desidereranno scoprire, e a volte riscoprire, i piaceri della cucina casalinga delle donne cembrane, che mantengono viva un’importante tradizione tramandando ricette e arte culinaria di generazione in generazione.
Sono inoltre previsti spettacoli musicali e teatrali, che allieteranno le giornate della Rassegna e, da non dimenticare, il 3° Simposio di scultura lignea della Valle di Cembra, allestito in suggestivi avvolti ed anfratti lungo le vie del paese.

Mercoledì 7 luglio
Ore 19.00 inaugurazione della Rassegna presso piazzetta Maffei
Ore 19.00-22.30 degustazioni aperte al pubblico

Giovedì 8 luglio
Ore 10.00-22.30 degustazioni aperte al pubblico
Ore 20.30–22.30 “Conosci la grappa di Müller Thurgau” a cura dell’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa

Venerdì 9 luglio
Ore 10.00-22.30 degustazioni aperte al pubblico
Ore 17.00 Convegno tecnico “ Chi va piano non va sano e non va lontano. Evoluzione dei tempi e delle strategie nel marketing del settore vitivinicolo”
Relatori: Lucio Canestrari, Ignacio Orriols, Vito Piffer, Piero Valdiserra, Enrico Zanoni
Moderatore: Aurora Endrici
Ore 19.00 visita e degustazione riservata alla Confraternita della Vite e del Vino del Trentino

Sabato 10 luglio
Ore 10.00-22.30 degustazioni aperte al pubblico
Ore 10.00 presentazione del nuovo Consiglio Direttivo dell'Associazione Italiana Sommeliers del Trentino
Ore 11.00 “Il Müller Thurgau dell'Arco Alpino incontra i formaggi freschi di Francia” (riservato ai soci AIS)
Ore 16.15-17.30 passaggio auto storiche partecipanti alla 25° Rievocazione della Stella Alpina, organizzata dalla Scuderia Trentina Storica c/o Cantina di Cembra
Ore 19.00 premiazione dei vincitori del VII Concorso internazionale in piazzetta Maffei.
A seguire spettacolo di danza irlandese con il gruppo Zivireel
Ore 20.30 “Sapori e vini in centro storico”, degustazioni con la Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane, Faedo, Valle di Cembra

Domenica 11 luglio
Ore 10.00-22.30 degustazioni aperte al pubblico
Ore 11.00 “Gli scultori incontrano il Müller Thurgau”
Ore 14.00-18.00 VII Rassegna “Cante Popolari”: concerto itinerante di cori spontanei a cura del Gruppo Tradizioni Cembrane.