27ª Mostra di Cembra - Rassegna dei Müller Thurgau dell'arco alpino

Il paesaggio culturale della Valle di Cembra è la massima espressione di equilibrio tra uomo e natura. Questa attenzione verso la viticoltura è al centro dell’attività del Comitato Mostra di Cembra che lavora alla Rassegna Vini Müller Thurgau. Dal 2 al 6 luglio Cembra sarà il suggestivo palcoscenico della 27^ Rassegna dei Müller Thurgau dell’Arco Alpino, un appuntamento oramai consolidato per tutti gli appassionati di questo giovane vitigno, che in breve tempo è divenuto l’immagine della Valle di Cembra.
Ad ogni edizione più di cento espositori nazionali e stranieri partecipano alla rassegna ed al Concorso Internazionale, giunto quest’anno all'undicesima edizione. In calendario eventi culturali, teatrali, musicali, enogastronomici e convegni che propongono tematiche di tutto rispetto legate sia al settore viticolo, che alla promozione e commercializzazione del Müller Thurgau.

mercoledì 2 luglio

ore 18.30 Piazza San Rocco inaugurazione della XXVII rassegna alla presenza delle autorità con intervento della fanfara alpina di Cembra

ore 19.00-24.00 Palazzo Maffei
degustazioni aperte al pubblico

ore 20.30 Chiesa Santa Maria di Cembra
concerto coro Sat diretto dal m° Mauro Pedrotti
a cura dell’amministrazione comunale di Cembra

**

giovedì 3 luglio
ore 10.00-24.00 Palazzo Maffei
degustazioni aperte al pubblico
degustazioni guidate di vini Müller Thurgau a cura della Confraternita della vite e del vino trentino

ore 17.30 Teatro Parrocchiale di Cembra
convegno “Viticoltura di montagna e vini a residuo zero: quale rapporto”
a cura del Consorzio vini del Trentino con Paolo Massobrio (Golosario), Fabio Piccoli (Consorzio Vini Del Trentino), Marco Tebaldi (Responsabile Progetto “Free Wine”), Enzo Mescalchin Fondazione Mach, Emma Clauser (Molino Dei Lessi), Mario Pojer (Pojer & Sandri)

ore 19.30 Cembra, Prato di San Pietro
presentazione del libro “È tornato il cane nero. Gli enigmi di Camilla Faà” di Cinzia Montagna (ed. “i marchesi del Monferrato”) alla presenza dell’autrice
a cura Comitato mostra di cembra in collaborazione con A.P.T. Piné Cembra,
amministrazione comunale di Cembra, parrocchia S.Maria Assunta, salumificio Casa Largher.
a seguire degustazione salumi Casa Largher. caneva storica

**

venerdì 4 luglio
ore 10.00-24.00 Palazzo Maffei
degustazioni aperte al pubblico

ore 18.00 Palazzo Maffei
La situla di Cembra, la cultura del vino nelle Alpi orientali Con Franco Marzatico, Dipartimento Cultura Provincia Autonoma di Trento
Per la prima volta torna nel luogo del ritrovamento la “Situla di Cembra”, il prezioso contenitore in bronzo del IV secolo a.c. icona dell’antica cultura del vino e del territorio. a cura dell’amministrazione comunale di Cembra grazie alla straordinaria concessione della Soprintendenza per i Beni culturali della provincia autonoma di Trento e del castello del Buonconsiglio.

mercoledì 2 luglio: ore 17.00 inaugurazione ed esposizione della situla
dal 3 luglio al 6 luglio, il reperto sarà visibile nei seguenti orari: 10.00-13.00 e 15.00-22.00.

A seguire presentazione libro “Valle di Cembra: il territorio, la gente, il vino”
a cura del comitato mostra valle di Cembra

degustazioni guidate di vini Müller Thurgau
a cura della Confraternita della vite e del vino trentino e del sommelier Marco Larentis

ore 20.30 Palazzo Maffei
Seminario grappa con degustazione guidata “le componenti aromatiche nel gioco dei sensi della grappa” a cura di Sergio Moser dell’istituto Agrario San Michele