74ª Mostra dei Vini del Trentino
Al Teatro Sociale vanno in scena i vini e le grappe trentine: è la Mostra Vini del Trentino che, come ogni anno, torna ad animare la città di Trento
Lo spettacolo del Vino Trentino. Sul palcoscenico del Teatro Sociale vanno in scena i vini e le grappe trentine: è la Mostra Vini del Trentino che, come ogni anno, torna ad animare la città di Trento. Uno spettacolo in cui gli attori sono il vini e grappe dellenologia locale e i registi i 56 produttori presenti: a loro il compito di spiegare attraverso le proprie etichette, ma anche a viva voce perché il territorio trentino è così vocato alla vite.
Ma come ogni rappresentazione che si rispetti, anche questa avrà i suoi fedeli spettatori: appassionati, addetti ai lavori o semplici curiosi che, nella quattro giorni in programma al Teatro Sociale e a Palazzo Roccabruna, vorranno esplorare e conoscere meglio il mondo di TRENTODOC, del vino e di Trentino Grappa.
Tanti gli incontri, le degustazioni, le anteprime, gli approfondimenti previsti nelle suggestive sale del Teatro Sociale. Un programma ricchissimo che fa di questa mostra un Festival del Vino Trentino, una kermesse ricca di spunti e motivi di interesse.
Anche a Palazzo Roccabruna - Enoteca provinciale del Trentino, altra storica sede della manifestazione, verranno proposte le stesse etichette presentate a Teatro. I visitatori potranno partecipare a degustazioni approfondite, con la possibilità di mettere a confronto vini e grappe della stessa annata e tipologia, ma di produttori diversi.
Lunedì 17 maggio sarà dedicato agli operatori del settore. Oltre alle associazioni di categoria (ristoratori, albergatori, ecc.) sarà presente una delegazione dei Jeunes Restaurateurs dEurope e alcuni chef de La Prova del Cuoco. A chiusura della 74a Mostra Vini del Trentino, lAssociazione italiana Sommeliers del Trentino sceglierà il miglior sommelier della provincia di Trento.
Su il sipario, dunque.
Vini e grappe del Trentino allEnoteca provinciale Palazzo Roccabruna
Alla 74ª Mostra Vini lEnoteca di Palazzo Roccabruna partecipa da protagonista. Nei giorni di venerdì 14 dalle 18.00 alle 22.00, di sabato 15 e domenica 16 dalle 10.00 alle 22.00 e lunedì 17 maggio dalle 15.00 alle 20.00 nelle sale della nobile dimora sarà possibile degustare con laiuto di un sommelier tutti i vini e le grappe presenti in Mostra al Teatro Sociale. Unoccasione da non perdere per immergersi in una storia che sfida il tempo, in un universo di profumi, colori ed emozioni che solo i grandi vini sanno regalare.
Prezzo: 1 biglietto da 5 degustazioni 5,00 Euro
Per approfondire il mondo della grappa la C.C.I.A.A. di Trento propone: La grappa e i distillati in Trentino presentazione dellindagine curata dallOsservatorio delle produzioni trentine.
14 maggio alle 10.00, presso sala Calepini, sede della C.C.I.A.A. di Trento, via Calepina, 13 -Trento
Informazioni
Palazzo Roccabruna - C.C.I.A.A. di Trento Enoteca provinciale del Trentino
via SS. Trinità, 24
Tel 0461 887101
www.enotecadeltrentino.it
Venerdì 14 maggio
Teatro Sociale
ore 18.00 Inaugurazione
dalle ore 20.00 Apertura al pubblico
Sabato 15 maggio
Teatro Sociale
ore 17.00 Apertura al pubblico
ore 17.15 Sala Manci - I piano
Trentino D.O.C. Marzemino e Teroldego rotaliano D.O.C.: due zone, due vini, un territorio
Associazione Italiana Sommeliers sez. Trentino
ore 17.30 Sala Wolkenstein - II piano
Freschi abbinamenti di montagna: il Trentino D.O.C. Mùller Thurgau incontra la Mela D.O.P. della Valle di Non
Associazione Italiana Sommeliers sez. Trentino
ore 18.00 Sala Medioevale - II piano
Anteprima XXIII Mostra di Cembra Rassegna dei Müller Thurgau dellarco Alpino e VII Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau 2010
ore 18.30 Sala Chiusole - I piano
Mangiare con
TREN TODO C
Mariano Francesconi, Presidente A.I.S. sez. Trentino e lo chef Rinaldo Dalsasso
ore 19.00 Sala Manci - I piano
Trentino D.O.C. Műller Thurgau Trentino D.O.C. Nosiola. Montagna e collina a confronto.
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino
ore 19.30 Sala Wolkenstein - II piano
Guizzi Alpini: Golosità di Montagna
Strade del Vino e dei Sapori del Trentino
ore 20.00 Sala Medioevale - II piano
Anteprima SPAZIO MONDOMER LOT Una verticale di Merlot
Aldeno 22 - 24 ottobre 2010
ore 20.30 Sala Chiusole - I piano
Mangiare con
TREN TODOC
Mariano Francesconi, Presidente A.I.S. sez. Trentino e lo chef Rinaldo Dalsass
DOMENICA 16 maggio
Teatro Sociale
ore 17.00 Apertura al pubblico
ore 17.15 Sala Manci - I piano
Fragranti aromi di montagna, il Trentino D.O.C. Műller Thurgau
Associazione Italiana Sommeliers sez. Trentino
ore 17.30 Sala Medioevale - II piano
Trentino D.O.C. Marzemino e Teroldego rotaliano D.O.C. Tanto vicini tanto lontani
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino
ore 18.30 Sala Chiusole - I piano
Mangiare con
TREN TODOC
Mariano Francesconi, Presidente A.I.S. sez. Trentino e lo chef Rinaldo Dalsasso
ore 19.00 Sala Wolkenstain - II piano
Anteprima 20ª Mostra Alla Scoperta del Teroldego rotaliano D.O.C.
Il Teroldego per gradi
ore 19.30 Sala Manci - I piano
TREN TODOC dallexta brut al demi sec
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino
ore 20.15 Sala Medioevale - II piano
Tra Storia e Leggenda: il Principe del Campo rotaliano
Associazione Italiana Sommeliers sez. Trentino
ore 20.30 Sala Chiusole - I piano
Mangiare con
TREN TODOC
Mariano Francesconi, Presidente A.I.S. sez. Trentino e lo chef Rinaldo Dalsasso
Lunedì 17 maggio
Teatro Sociale
dalle 11.00 alle 20.00
Quando il vino è un mesti ere
Ingresso riservato agli operatori di settore (su invito)
ore 18.00 Sala Wolkenstein - II piano
I Sommeliers scendono in gara III° Concorso per il miglior SOMME LIER del Trentino
Associazione Italiana Sommeliers
ore 19.00 Teatro Sociale
Proclamazione del vincitore del III° Concorso per il miglior SOMME LIER del Trentino
Associazione Italiana Sommeliers
organizzazione: Trentino spa