74ª Mostra dei Vini del Trentino

Manifestazioni ed eventi

Al Teatro Sociale vanno in scena i vini e le grappe trentine: è la Mostra Vini del Trentino che, come ogni anno, torna ad animare la città di Trento

Lo spettacolo del Vino Trentino. Sul palcoscenico del Teatro Sociale vanno in scena i vini e le grappe trentine: è la Mostra Vini del Trentino che, come ogni anno, torna ad animare la città di Trento. Uno spettacolo in cui gli attori sono il vini e grappe dell’enologia locale e i registi i 56 produttori presenti: a loro il compito di spiegare – attraverso le proprie etichette, ma anche a viva voce – perché il territorio trentino è così vocato alla vite.
Ma come ogni rappresentazione che si rispetti, anche questa avrà i suoi fedeli spettatori: appassionati, addetti ai lavori o semplici curiosi che, nella quattro giorni in programma al Teatro Sociale e a Palazzo Roccabruna, vorranno esplorare e conoscere meglio il mondo di TRENTODOC, del vino e di Trentino Grappa.
Tanti gli incontri, le degustazioni, le anteprime, gli approfondimenti previsti nelle suggestive sale del Teatro Sociale. Un programma ricchissimo che fa di questa “mostra” un Festival del Vino Trentino, una kermesse ricca di spunti e motivi di interesse.
Anche a Palazzo Roccabruna - Enoteca provinciale del Trentino, altra storica sede della manifestazione, verranno proposte le stesse etichette presentate a Teatro. I visitatori potranno partecipare a degustazioni approfondite, con la possibilità di mettere a confronto vini e grappe della stessa annata e tipologia, ma di produttori diversi.
Lunedì 17 maggio sarà dedicato agli operatori del settore. Oltre alle associazioni di categoria (ristoratori, albergatori, ecc.) sarà presente una delegazione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe e alcuni chef de “La Prova del Cuoco”. A chiusura della 74a Mostra Vini del Trentino, l’Associazione italiana Sommeliers del Trentino sceglierà il miglior sommelier della provincia di Trento.
Su il sipario, dunque.

Vini e grappe del Trentino all’Enoteca provinciale Palazzo Roccabruna
Alla 74ª Mostra Vini l’Enoteca di Palazzo Roccabruna partecipa da protagonista. Nei giorni di venerdì 14 dalle 18.00 alle 22.00, di sabato 15 e domenica 16 dalle 10.00 alle 22.00 e lunedì 17 maggio dalle 15.00 alle 20.00 nelle sale della nobile dimora sarà possibile degustare con l’aiuto di un sommelier tutti i vini e le grappe presenti in Mostra al Teatro Sociale. Un’occasione da non perdere per immergersi in una storia che sfida il tempo, in un universo di profumi, colori ed emozioni che solo i grandi vini sanno regalare.
Prezzo: 1 biglietto da 5 degustazioni 5,00 Euro
Per approfondire il mondo della grappa la C.C.I.A.A. di Trento propone: “La grappa e i distillati in Trentino” presentazione dell’indagine curata dall’Osservatorio delle produzioni trentine.
14 maggio alle 10.00, presso sala Calepini, sede della C.C.I.A.A. di Trento, via Calepina, 13 -Trento
Informazioni
Palazzo Roccabruna - C.C.I.A.A. di Trento Enoteca provinciale del Trentino
via SS. Trinità, 24
Tel 0461 887101
www.enotecadeltrentino.it

Venerdì 14 maggio
Teatro Sociale
• ore 18.00 Inaugurazione
• dalle ore 20.00 Apertura al pubblico

Sabato 15 maggio
Teatro Sociale
• ore 17.00 Apertura al pubblico
• ore 17.15 Sala Manci - I piano
Trentino D.O.C. Marzemino e Teroldego rotaliano D.O.C.: due zone, due vini, un territorio
Associazione Italiana Sommeliers sez. Trentino
• ore 17.30 Sala Wolkenstein - II piano
Freschi abbinamenti di montagna: il Trentino D.O.C. Mùller Thurgau incontra la Mela D.O.P. della Valle di Non
Associazione Italiana Sommeliers sez. Trentino
• ore 18.00 Sala Medioevale - II piano
Anteprima XXIII Mostra di Cembra “Rassegna dei Müller Thurgau dell’arco Alpino” e VII Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau 2010
• ore 18.30 Sala Chiusole - I piano
Mangiare con… TREN TODO C
Mariano Francesconi, Presidente A.I.S. sez. Trentino e lo chef Rinaldo Dalsasso
• ore 19.00 Sala Manci - I piano
Trentino D.O.C. Műller Thurgau – Trentino D.O.C. Nosiola. Montagna e collina a confronto.
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino
• ore 19.30 Sala Wolkenstein - II piano
Guizzi Alpini: Golosità di Montagna
Strade del Vino e dei Sapori del Trentino
• ore 20.00 Sala Medioevale - II piano
Anteprima SPAZIO MONDOMER LOT Una verticale di Merlot
Aldeno 22 - 24 ottobre 2010
• ore 20.30 Sala Chiusole - I piano
Mangiare con… TREN TODOC
Mariano Francesconi, Presidente A.I.S. sez. Trentino e lo chef Rinaldo Dalsass

DOMENICA 16 maggio
Teatro Sociale
• ore 17.00 Apertura al pubblico
• ore 17.15 Sala Manci - I piano
Fragranti aromi di montagna, il Trentino D.O.C. Műller Thurgau
Associazione Italiana Sommeliers sez. Trentino
• ore 17.30 Sala Medioevale - II piano
Trentino D.O.C. Marzemino e Teroldego rotaliano D.O.C. Tanto vicini tanto lontani
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino
• ore 18.30 Sala Chiusole - I piano
Mangiare con… TREN TODOC
Mariano Francesconi, Presidente A.I.S. sez. Trentino e lo chef Rinaldo Dalsasso
• ore 19.00 Sala Wolkenstain - II piano
Anteprima 20ª Mostra “Alla Scoperta del Teroldego rotaliano D.O.C.”
Il Teroldego per gradi
• ore 19.30 Sala Manci - I piano
TREN TODOC dall’exta brut al demi sec
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino
• ore 20.15 Sala Medioevale - II piano
Tra Storia e Leggenda: il Principe del Campo rotaliano
Associazione Italiana Sommeliers sez. Trentino
• ore 20.30 Sala Chiusole - I piano
Mangiare con… TREN TODOC
Mariano Francesconi, Presidente A.I.S. sez. Trentino e lo chef Rinaldo Dalsasso

Lunedì 17 maggio
Teatro Sociale
• dalle 11.00 alle 20.00
Quando il vino è un mesti ere
Ingresso riservato agli operatori di settore (su invito)
• ore 18.00 Sala Wolkenstein - II piano
I Sommeliers scendono in gara III° Concorso per il miglior SOMME LIER del Trentino
Associazione Italiana Sommeliers
• ore 19.00 Teatro Sociale
Proclamazione del vincitore del III° Concorso per il miglior SOMME LIER del Trentino
Associazione Italiana Sommeliers


organizzazione: Trentino spa