Agricoltura e montagna: una convivenza ancora possibile?

Convegno

La qualità ambientale e i prodotti di qualità
Relatore: dott. Cristain Caserotti
Il tema che verrà approfondito valuterà l'opportunità di sviluppo e conservazione della montagna con l'utilizzo dei metodi propri dell'agricoltura biologica.

LE PRODUZIONI BIOLOGICHE: UN'OPPORTUNITÀ DI CONSERVAZIONE E DI SVILUIPPO DEGLI ECOSISTEMI MONTANI
L’iniziativa, che la Rete trentina e l’Assessorato al turismo del Comune di Mori propongono, si concretizza in tre incontri per informare e sensibilizzare la cittadinanza sulle tematiche dell’agricoltura biologica alleata dell’ambiente e in particolare della montagna. Pur prevedendo l’utilizzo di moderne tecnologie, essa si basa su osservazioni ed esperienze quotidiane perpetuate dal mondo rurale per secoli e fornisce alimenti sani, genuini e di alta qualità.