Api e agricoltura in Valsugana e Lagorai. Festa del miele

Il Comune di Pergine Valsugana - Assessorato all'Agricoltura - in collaborazione con l'Associazione Apicoltori Valsugana e Lagorai e l'Assessorato all'Agricoltura della Provincia Autonoma di Trento, promuove l'iniziativa dal titolo "Api e agricoltura in Valsugana. Festa del miele", in programma sabato 16 ottobre 2010.

... per promuovere l’apicoltura di montagna e conoscere la qualità e i valori nutrizionali del miele e degli altri prodotti dell’alveare...
... per scoprire il ruolo dell’apicoltura e dell’agricoltura in favore dell’ambiente...
... per informare sulle funzioni ecologiche degli insetti pronubi...
... per creare un momento di festa facendo rivivere, anche a livello turistico, il mondo delle api ed il suo prezioso contributo ambientale...
... per informare sul ruolo dell’Associazione ApiVal e sul presidio dell’apicoltura di montagna...

CONVEGNO
SABATO 16 OTTOBRE - ORE 9.00-12.00
Auditorium don Milani, via Monte Cristallo
Silvano Corradi, Sindaco di Pergine Valsugana
Aldo Zanella, Assessore Agricoltura di Pergine Valsugana
Tiziano Mellarini, Assessore provinciale Agricoltura, Turismo, Promozione

Il miele di montagna, un prodotto identitario da conoscere e comunicare
Presentazione progetto “Ape trentina”
Paolo Fontana Fondazione E. Mach

Lagorai: un ambiente ideale per le buone pratiche apistiche
Viviana Micheluzzi apicoltrice

Miele, pappa reale e propoli: un aiuto alla salute
Michele Pizzinini medico nutrizionista

Il miele in cucina
Paolo Betti chef

- Pausa caffè e degustazioni -

Identità floristica del Lagorai
Filippo Prosser Museo Civico di Rovereto

L’apicoltura trentina, situazione e prospettive
Franco Gatti veterinario, Azienda per i Servizi Sanitari

- Dibattito/discussione/conclusioni

Moderatore: Walter Nicoletti giornalista

FESTA DEL MIELE
SABATO 16 OTTOBRE - ORE 10.00-18.00
Piazza Fruet (dietro il Municipio)
• esposizione e vendita prodotti dell’alveare: miele, propoli, pappa reale, cera, prodotti cosmetici…
• presentazione attrezzature per la smielatura
• abbinamenti gastronomici e degustazioni guidate
• editoria specializzata
• arnia didattica
• piccoli frutti Sant’Orsola

Teatro delle Garberie (Piazza Municipio)
• proiezione filmati e documentari dedicati al mondo
dell’ape

Per le vie del centro
• animazione musicale con i gruppi: BIFOLKBAND e SEXTET QUARTET DIXIE BAND