Bugs - Insetti | ExtraFestival
All you can see - Cineforum a tema ambientale
di Andreas Johnsen
Documentario, Danimarca, 2017, 73'
Il documentario racconta un viaggio del team di del team del "Copenaghen Nordic Food Lab" in giro per il mondo alla ricerca di "insetti" commestibili per il futuro del cibo
Lo chef Ben Read e il ricercatore Josh Evans sono incaricati dal Nordic Food Lab di Copenhagen, una ong no profit fondata dal creatore del ristorante Noma, René Redzepi, di esplorare le realtà in cui gli insetti fanno già parte integrante della dieta. La spinta della ricerca viene da una previsione della FAO, che stima che entro il 2050 la Terra conterà 9 miliardi di abitanti e la produzione di cibo dovrà aumentare del 70 per cento. Si ritiene che in questo nuovo equilibrio gli insetti (bugs) avranno la loro parte, e non secondaria.
A conclusione della proiezione dibattito con il pubblico.
Le proiezioni sono riservate ai soci del Circolo del Cinema Effetto Notte. È possibile fare la tessera associativa anche la sera stessa della proiezione.
Tessera annuale 2€
Ingresso singolo 5€
Ingresso singolo con tessera Giovani a Teatro 3€
ORARI BIGLIETTERIA
- dall'8 settembre al 14 ottobre 2023 → dal martedì al venerdì dalle 16 alle 20 e il sabato dalle 10 alle 12.30
- dal 17 ottobre 2023 → dal martedì al giovedì dalle 17 alle 20, il venerdì dalle 10 alle 14 e il sabato mattina dalle 10 alle 12.30
La biglietteria è inoltre aperta a partire da un'ora prima degli eventi.
Per ulteriori informazioni: T. 0461 511332 - info@effettonotte.com - www.effettonotte.com
