Conosci e cucina le erbe di campo

Gemme di gusto
La primavera sboccia lungo le Strade del vino del Trentino

Le erbe di campo e i fiori di stagione ti stuzzicano, ma non sai come cucinarli? Gli chef della Locanda delle Tre Chiavi ti insegneranno i trucchi per preparare alcune ricette rivisitate in chiave primaverile.

L'incontro prevede:
• la lezione teorico e pratica con la preparazione di due ricette (di volta in volta diverse) a tema "erbe di campo e fiori"
• il pranzo con le pietanze preparate abbinate ad un calice di vino delle cantine associate alla Strada del vino

Quando: ore 10.30
Dove: Locanda delle Tre Chiavi (Isera, via Vannetti n.8)
Costo a persona: € 35,00
Prenotazioni: entro il venerdì mattina, Locanda, tel. 0464 423721
Note: il laboratorio verrà attivato per un numero minimo di 10 persone