Festa del canederlo
Evento gastronomico con la preparazione di 5.000 canederli
Il Comitato "Canton Berna" organizza la 6ª edizione dellevento gastronomico che vede la preparazione di ben 5.000 canederli scodellati in brodo, al burro fuso o al ragù preparati dagli abitanti del rione Canton Berna.
Nei luoghi più caratteristici del centro storico, sono riproposti i lavori del passato e gli ospiti possono ammirare interessanti mostre, come quella micologica, quella dei trofei dei cacciatori locali e quella dei prodotti dell'artigianato tipico.
Degustazioni:
- Degustazione salumi: piazola dala Giandoméniga
- Canedarli: piazola da Gino
- Angolo della salamella: ort dai Tèble
- Dolce: casa dai Piamontés
- Caffè: stua dai Fiori
- Amaro: Roft dal Filipo
Lungo il percorso delle degustazioni si svolgeranno dimostrazioni di artigianato tipico del Cantòn Bèrna. La serata sarà animata con musica, canti e balli.
Allieteranno la serata: Corpo Musicale di Vigo-Darè, Coro Carè Alto, Die Plattl Lausgitschn, Coro Cantabont, Knodel Musikanten, Orchestra Avanti e 'ndre
Info: Comitato Canton Berna, cell. + 39 3662075079
