Festa della Castagna

Dopo i successi delle precedenti edizioni, l'Associazione Castanicoltori della Valle del Centa presenta la Festa della Castagna, giunta alla sua quattordicesima edizione. Quest'anno vi proponiamo di coniugare gusto e divertimento e vi aspettiamo presso l'Area Manifestazioni di Centa San Nicolò.

Sabato 19 ottobre
Ore 14.30 e 15.30 Trekking del Gusto: passeggiate lungo i castagneti con degustazione di prodotti tipici
Ore 14.30-18.00 Le Casette dei Sapori
Ore 16.00-20.00 Caldarroste e vin brulè
Ore 17.00-19.00 Musica con Mauro Borgogno
Ore 18.00 Laboratorio di degustazione Tra Castagne e Maroni

Domenica 20 ottobre
Ore 9.30, 10.30, 14.00 e 15.00 Trekking del Gusto: passeggiate lungo i castagneti con degustazione
di prodotti tipici
Ore 10.00-18.00 Le Casette dei Sapori
Ore 12.00-14.00 Pranzo del Castanicoltore: menu a base di castagne creato dai nostri ristoratori
Ore 14.00 Mini Pedalata d’Autunno con degustazione di prodotti tipici
Ore 14.00-18.00 Animazione per grandi e piccini, musica con The Wranglers - Country
Dalle ore 13.30 alle ore 18.30 autobus navetta gratuito dal parcheggio in località Conci, presso Speck Stube, alla festa della castagna di Centa per chi proviene da Caldonazzo.

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Tra Castagne e Maroni
Laboratorio di degustazione
L’abc del marone e le qualità organolettiche delle più conosciute varietà trentine verranno presentate dal naturalista Stefano Delugan (Cooperativa Castanicoltori del Trentino Alto Adige) e da Stefano Pradi (Presidente Cooperativa Castanicoltori del Trentino Alto Adige) che giocheranno a riconoscere le diverse qualità e sapori e proporranno degustazioni e abbinamenti con i migliori vini locali.
Ritrovo alle Casette dei Sapori presso il Piazzale dei Vigili del Fuoco, Centa San Nicolò.

Quota di partecipazione € 6,00
Numero di partecipanti massimo 25
A cura del naturalista Stefano Delugan e Stefano Pradi
Prenotazione obbligatoria entro il giorno precedente
Consorzio Turistico Vigolana, tel. 0461.848350 info@vigolana.com

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Trekking del Gusto e mini pedalata d'autunno
Sabato 19 ottobre ore 14.30 e 15.30
Domenica 20 ottobre ore 9.30 - 10.30 - 14.00 - 15.00
Escursione tra splendidi castagneti in compagnia dei nostri castanicoltori, guide alpine e accompagnatori di territorio alla scoperta di tecniche di coltivazione, tradizioni e caratteristiche del Castagno della Valle del Centa. Lungo il percorso - su comoda strada parzialmente sterrata (4 km) - i produttori locali vi inviteranno alle degustazioni dei prodotti della Vigolana, per stuzzicare il vostro palato con gustosi abbinamenti a base dei prodotti d’eccellenza dell’Altopiano della Vigolana.
E per chi ama la bicicletta una breve pedalata tra i castagni con una gustosa degustazione dei prodotti dell’Altopiano.
Partenze dal vecchio castagno accanto alle Casette dei Sapori.
Le degustazioni del Trekking del Gusto sono a cura di Agritur Maso Rauter e Azienda Agricola Ca’ dei Baghi con i prodotti della Vigolana.
Quota di partecipazione € 6,00
Numero di partecipanti massimo 25
Accompagnatori: Per il Trekking del Gusto l’accompagnatore di territorio Stefano Mayr, la guida alpina Mario Martinelli, il naturalista Stefano Delugan, la guardia forestale Marco Pacher, il castanicoltore Mario Micheloni e Stefano Pradi; per la Pedalata d’Autunno la Scuola Mountain Bike Vigolana
Prenotazione obbligatoria Consorzio Turistico Vigolana 0461.848350 info@vigolana.com