Festa della Transumanza

Quinta edizione in Valsugana delle "Feste del raccolto", tre appuntamenti legati al periodo del raccolto con l'intento di offrire occasioni di incontro per scoprire le tradizioni locali, la cultura popolare, i sapori della cucina tipica. Tre vere e proprie feste (la "Festa della mela" dal 15 al 17 settembre, la "Festa festa della Transumanza - ritorno all'alpeggio" Domenica 24 settembre e la "Festa a Corte" dal 30 settembre al 1° ottobre) per celebrare i frutti della terra, con degustazioni enogastronomiche, spettacoli, folklore, artigianato, visite ed escursioni a piedi e in mountain bike alla scoperta dell'ambiente naturale e degli angoli più suggestivi degli antichi centri storici. La Festa della Transumanza rievoca l'antica usanza, consolidata in passato soprattutto a Pergine Valsugana e a Levico Terme, del ritorno del bestiame dagli alpeggi in quota al termine dell'estate, quando dai pascoli, costellati dalle tipiche malghe alpine dell'Altopiano di Vezzena, le mandrie scendevano lungo la ripida Kaiseriagerweg. La festa prevede dimostrazioni delle lavorazioni casearie, degustazioni di prodotti dell'alpeggio tipiche della zona, tra i quali spicca il formaggio Vezzena.