Festa delle brise

9ª Edizione
Serate culturali, escursione alla ricerca di funghi con esperti micologi, intrattenimenti musicali e stand gastronomico

Tre giorni dedicati al Boletus edulis, il pregiato fungo porcino che cresce abbondante nei boschi della Valle del Vanoi ed è alla base di molti piatti tipici. Sono in programma escursioni con esperti micologi, appuntamenti culturali, mostre e degustazioni. Testimonial della festa e dei prodotti locali e trentini Beppe Bigazzi.

VENERDì 9 SETTEMBRE
Escursione alla ricerca di funghi in compagnia di esperti micologi. Ritrovo a Canal San Bovo, alle ore 8.00.
Nel pomeriggio apertura della Mostra TROFEI DI CACCIA allestita nel centro di Caoria.
Alle ore 20.30 spettacolo di musica dal vivo con il gruppo di danza irlandese Zivireel, tendone A.N.A di Caoria.

SABATO 10 SETTEMBRE
Escursione alla ricerca di funghi in compagnia di esperti micologi. Ritrovo a Caoria, alle ore 8.00.
Nel pomeriggio concorso di disegno per ragazzi, con tema funghi, presso l'oratorio parrocchiale di Caoria.
Alle ore 15.00 -I funghi in cucina-. Esecuzione in diretta di ricette a base di funghi con possibilità di assaggio e consigli utili sull' accostamento del vino ideale. Esposizione di prodotti tipici di alcuni agritur locali e -Mostra micologica-.

Dalle ore 19.00 apertura dello stand gastronomico con specialità funghi e a seguire serata danzante. Caoria - Tendone A.N.A.

DOMENICA 10 SETTEMBRE
Dalle ore 9.00: L'uso e la manutenzione della falce. A cura dell' Ecomuseo del Vanoi. Corso per la preparazione, l'affilatura e l' uso corretto della falce da fieno. Prenotazione gradita presso la Casa dell?Ecomuseo: 0439 719106.
Dal mattino a Caoria mercatino di prodotti tipici e artigianali;

Dalle ore 12.00 stand gastronomico con specialità funghi.

Nel pomeriggio premiazione del concorso di disegno per ragazzi e conclusione della festa con musica dal vivo. Caoria - Tendone A.N.A., dal mattino