Gran Festa del Desmontegàr

Pascoli verdi e rigogliosi. Boschi a perdita d'occhio, fitti ed ancora inviolati. E intorno le alte guglie delle famose Pale di San Martino, montagne cantate da poeti e scrittori per la loro maestosa bellezza. Questo il paesaggio del Primiero, dove gli ultimi giorni di settembre, il mondo contadino, con le sue tradizioni ancor fortemente radicate, diventa protagonista della "Gran Festa del Desmontegàr". Le mucche, fino a quel momento al pascolo negli alpeggi estivi, scendono a valle per la fine della bella stagione, adornate da collane di fiori, verdi ramoscelli, campanacci preziosi e finemente decorati.
Così abbellite le mucche corrono festose per le vie dei paesi dell'alta valle del Primiero, riportando i numerosi suoni, odori, colori di un tempo. La desmontegada è il momento culminante di tre giorni di iniziative che danno la possibilità anche a chi non conosce le tradizioni di montagna, di riscoprire atmosfere e abitudini di ieri e di oggi.
Infine la 2ª rassegna enogastronomica, incontro tra produttori locali e ristoratori della Via dei Formaggi delle Dolomiti, avvicinerà gli ospiti ai profumi ed ai sapori primierotti e trentini.

Lunedì 22 settembre
MOSTRA CONCORSO BOVINA
Ore 10.00 Presso stazione autocorriere di Fiera di Primiero. Promosso da Unione Allevatori di Valle e Federazione Provinciale Allevatori di Trento

Venerdì 26 settembre
ALLEVAMENTO ED ARTE CASEARIA ODIERNI
Ore 9.00 Visita guidata al Caseificio Sociale Comprensoriale di Primiero Ritrovo presso il Caseificio
Ore 15.30 Visita guidata alle stalle moderne Ritrovo in Piazza Canopi a Tonadico Degustazione di prodotti caseari accompagnati da ottimo vino trentino

Sabato 27 settembre
EN DÌ AL MASO
La suggestiva passeggiata in quota si snoda attraverso i verdi pascoli ed i splendidi boschi dei Piereni e delle Fosne, nel cuore del Parco Naturale di Paneveggio - Pale di San Martino.
Pensato per chi ama la quiete ed il contatto diretto con la natura, il percorso di circa 3 Km, ci porta all'interno di masi, tipici rustici rurali cari ai nostri nonni. Nelle "casere", nelle "stale", nei "tabiadi" si rievocheranno gli antichi usi della lavorazione del latte, la cura del bestiame e la fienagione.
Si potrà inoltre visitare un apiario, assistere ad alcune fasi della smielatura e degustare i migliori prodotti melliferi e caseari.
La giornata si concluderà con il concerto del Coro Vanoi di Primiero alle ore 15,00 sui prati Piereni.

Domenica 28 settembre
LA DESMONTEGADA
Rievocazione di un'antica tradizione del Primiero e omaggio alla dura e laboriosa vita contadina di montagna: questa è la "Desmontegàda". La sfilata delle mandrie, condotte dai loro proprietari e in compagnia del Gruppo Folkloristico Musicale di Folgaria partirà alle 10.30 dal paese di Siror, per proseguire poi lungo la statale e arrivare a Fiera verso le 11.15. Da qui il corteo si dirigerà a Transacqua per giungere infine a Tonadico dove nella zona sportiva la festa continuerà con la musica dei Peones e con stand gastronomici