Gusto Trentino
Quinta edizione di GUSTO TRENTINO, liniziativa dedicata a chi approfitta della vacanza in montagna per conoscere e degustare vini e prelibatezze del territorio
GUSTO TRENTINO è levento organizzato da TRENTINO S.p.A. in collaborazione con le Apt di ambito e le Strade del Vino e dei Sapori del Trentino, che accompagna con regolarità la stagione turistica invernale ed estiva con seminari di approfondimento sui vini e i prodotti più rappresentativi del territorio.
La partecipazione è aperta ai turisti, ma anche ad operatori e ristoratori, con lintenzione di incrementare la consapevolezza sui frutti che la nostra terra produce.
Il tour estivo prevede 12 date partirà da Tonadico giovedì 16 luglio e si concluderà a Cavalese il 1 settembre .
Gli incontri di degustazione riguarderanno vino e la grappa, in abbinamento ai formaggi (Casolèt, Vezzena, Formaggi del Primiero, Puzzone di Moena e Trentingrana), insaccati (Mortandèla, Luganega e Carne salada), trota, piccoli frutti, Mela D.O.P. del Trentino e il latte Trentino.
Dallo spumante TRENTODOC ai vini bianchi di montagna (come il Trentino D.O.C. Müller Thurgau), dai vini rossi autoctoni (Trentino D.O.C. Marzemino e Teroldego rotaliano D.O.C.) a vini dolci e distillati (il Trentino produce da solo il 10% della grappa nazionale), sarà possibile degustare il meglio, per conoscere la reale poliedricità del Trentino, che grazie a clima e terreno si presta alla produzione di moltissime varietà di uve e quindi di vino.
Ogni giornata sarà articolata in tre incontri della durata di circa 45 minuti luno, che si terranno in sale pubbliche del centro storico di ogni località. Il programma è arricchito dalla presenza dei produttori di salumi e formaggi trentini che racconteranno e spiegheranno al pubblico presente le peculiarità degli stessi. Unaltro incontro vedrà protagonista un ristoratore del posto che creerà una intrigante ricetta usufruendo dei prodotti locali. Ed inoltre per i più piccoli ci sarà Dina, la contadina, che racconterà sottoforma di storia leggenda La Festa della Signora Polenta, dove farà conoscere a famiglie e bambini i prodotti del nostro territorio. Tutto questo sarà condiviso con un sommelier che guiderà le degustazioni in abbinamento ai prodotti, condurrà in un viaggio alla scoperta di vini rossi e bianchi, delle grappe e delle tipicità locali, che naturalmente ogni volta saranno diverse, a seconda della località coinvolta.
CALENDARIO GUSTO TRENTINO ESTATE 2009
TONADICO
giovedì 16 luglio
La Lisiera di Tonadico
Rivetta Sant'Anna, 7 - 38054 Tonadico
Info e prenotazioni: Uffici turistici Azienda per il Turismo San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi - tel. 0439/62407 - infoprimiero@sanmartino.com
CLES
giovedì 23 luglio
Palazzo della Pretura (piano terra)
Info e prenotazioni: Pro Loco di Cles - Corso Dante, 30 - 38023 Cles Tel. 0463 421376 - Fax 0463 422794; info.cles@visitvaldinon.it
RONCEGNO
venerdì 24 luglio
PALACE HOTEL Piazza A. De Giovanni, 4 38056 - Roncegno Terme
Info e prenotazioni: Azienda per il Turismo Valsugana, Lagorai Terme - LaghiUfficio di Roncegno Terme. Piazza A. De Giovanni, 1 - 38050 Roncegno Terme - Tel. 0461 764028
ANDALO
lunedì 27 luglio
Sala Civica c/o Municipio, Piazza Centrale- Andalo
Info e prenotazioni: Uffici turistici Azienda per il Turismo Andalo, tel. 0461/585836 - fax 0461 585570
CASTELLO TESINO
giovedì 06 agosto
SALA POLIFUNZIONALE del Casteltesino Camping, Loc. Sottomolizza - 38053 Castello Tesino
Info e prenotazioni: Azienda per il Turismo Valsugana, Lagorai Terme - Laghi Ufficio di Castello Tesino, Via Dante, 10 - 38053 Castello Tesino; Tel. 0461 593322
SAGRON MIS
Lunedì 10 agosto
Tendone delle Feste, Via Parrocchia, 9 - 38050 Sagron Mis
Info e prenotazioni: Uffici turistici Azienda per il Turismo San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi
Ufficio di Sagron Mis Tel. 0439 65009
CANAL SAN BOVO
martedì 11 agosto
Casa dell'Ecomuseo, Piazza Vittorio Emanuele III, 9 - 38050 Canal San Bovo
Info e prenotazioni: Uffici turistici Azienda per il Turismo San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi Ufficio di Canal San Bovo. Tel. 0439 719041 - vanoi@sanmartino.com
FONDO
lunedì 17 agosto
Palanaunia, Piazza Stefenelli - Fondo
Info e prenotazioni: Uffici turistici Azienda per il Turismo Val di Non ufficio di Fondo, Via Roma, 21 - 38013 FONDO ; Tel. 0463 830133 - Fax 0463 830161; info@visitvaldinon.it
TONALE
mercoledì 19 agosto
Sala Polifunzionale - Via Nazionale
Info e prenotazioni: Ufficio Informazioni Passo Del Tonale - 38029 Passo del Tonale, Italia Tel: +39 (0364) 903838 - Fax: +39 (0364) 903895; E-mail: tonale@valdisole.net
SAN MARTINO DI CASTROZZA
martedì 25 agosto
Casa Comunale. Via Passo Rolle, 169 .- 38054 San Martino di Castrozza
Info e prenotazioni: Uffici turistici Azienda per il Turismo San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi Ufficio di San Martino di Castrozza. Tel 0439 768867; info@sanmartino.com
CAVALESE
martedì 1 settembre
Palacongressi di Cavalese Sala del Lettore, Via F.lli Bronzetti Cavalese
Info e prenotazioni: Uffici turistici Azienda per il Turismo Valle di Fiemme ufficio di Cavalese; Tel. 0462 241111 - Fax 0462 241199; info@visitfiemme.it
organizzazione: Trentino spa
