Gusto Trentino
Vieni a scoprire i gustosi appuntamenti con i sapori delle nostre vallate ed i vini trentini tra scenari incantati e luoghi ospitali lungo la Strada dei formaggi delle Dolomiti
Malga Fossernica di Fuori Valle del Vanoi
ANDAR PER MALGHE: SPECIALE BOTìRO DI PRIMIERO DI MALGA
ore 9 - primo turno
ore 10.30 secondo turno
Partenza con bus navetta da Caoria.
ore 10 - primo turno
ore 13.30 - secondo turno
Dimostrazione burrificazione e visita alla malga.
ore 11.30 13
Gusto Trentino: degustazioni guidate a base di Botìro di Primiero di Malga fresco di zangola.
Pape primierotte con botìro di Primiero di Malga e poìna fumada.
In abbinamento a TRENTO DOC
Pan de sorc con botìro di Primiero di Malga e miele della Comunità degli Apicoltori del Primiero.
In abbinamento a Trentino D.O.C. Müller Thurgau
ore 14 Rientro con bus navetta
1° turno (eventuale 2° turno ad ore 15.15) o con passeggiata guidata.
Iniziativa su prenotazione.
5 a persona per bus navetta e accompagnamento guidato.
Informazioni e prenotazioni
Ecomuseo del Vanoi
Tel. 0439 719106
ecomuseo@vanoi.it
A Siror presso l'hotel al Prato
Ore 18.00 SALUMI A KM 0
Carne fumada di Siror, speck e lucanica stagionata prodotti dalla Macelleria Bonelli. In abbinamento a Trentino D.O.C. Marzemino.
Informazioni e prenotazioni
Azienda per il Turismo San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi
Ufficio di San Martino di Castrozza
Tel. 0439 768867
info@sanmartino.com
Ufficio di Fiera di Primiero
Tel. 0439 62407
infoprimiero@sanmartino.com
La partecipazione alle degustazioni è gratuita
Prenotazione obbligatoria presso uffici Azienda per il Turismo
