Il pane di Fra' Dolcino

Ecomuseo Valle del Chiese. Estate 2011
itinerari dei sapori

i laboratori

LABORATORIO DEL PANE
visita guidata
Visita agli opifici del sentiero etnografico di Rio Caino. La prima tappa sarà la fucina ad acqua con il fabbro al lavoro e poi si proseguirà verso il mulino, sempre azionato dalla forza dell’acqua, scoprendone tutti i meccanismi di funzionamento. Il pomeriggio prosegue nella suggestiva atmosfera del mulino e del suo forno a legna, con una dimostrazione-laboratorio delle varie fasi della preparazione del pane casereccio.

SAB 30 LUGLIO
MER 24 AGOSTO

Luogo di ritrovo e orari:
Sentiero etnografico di Rio Caino, Cimego - ore 14.30
Rientro previsto per le ore 17.00

Quota di partecipazione
€ 3,00 - gratuito fino a 12 anni
È NECESSARIA LA PRENOTAZIONE