Latte, yogurt e formaggi vegetali
Ortinparco 2013
Laboratorio per adulti
(massimo 15 partecipanti)
Latte, yogurt e formaggi vegeta li
Un corso con dimostrazione pratica su come ottenere bevande, yogurt e formaggi dai vegetali.
Conduce Grazia Cacciola (www.erbaviola.com), specializzata in tecniche agronomiche ecosostenibili. Giornalista scientifico, è autrice di saggi e manuali sullalimentazione consapevole e gli stili di vita etici.
Iscrizioni tel. 0461 727700.
Partecipazione gratuita - Presso la serra del parco.
organizzazione: P.A.T. Servizio Conservazione della natura e Valorizzazione Ambientale