Livio Felluga al Libertino

Brumalia settembre-dicembre 2007

I Felluga si occupano di vino da cinque generazioni, prima in Istria poi definitivamente in Friull a Brazzano di Cormons. Oggi l'Azienda vanta un'estensione collinare nel Collio e nel Colli Orientali del Friuli di oltre 160 ettari di proprietà, di cui 135 a vigneto. Da questi impianti solamente grandi vini dal profumi e dagli aromi inconfondibili. Assaggeremo: Rosen- platz 2005 - Sharjs 2006, ribolla gialla con chardonnay - Refosco 2005 - vertigo 2005, cabernet e merlot
Torniamo a trovare Luca Maurina e Assunta Martignoni nel loro bel Libertino, ristorante enologico nella piazza del vecchio quartiere di Pledicastello. Il menu: Arrotolato di trota affumicata, mascarpone, rafano ed erba cipollina - Cappellacci neri con salmerino e code di gambero in salsa rosa - Zuppetta di castagne e porro - Filetto di cervo allo speck trentino e mirtillo nero - Selezione di formaggi stagionati
Costo della serata: € 35,00

Come sempre la prenotazione è obbligatoria
Dovrà avvenire nei giorni precedenti la data programmata, meglio qualche giorno prima, e solo ai numeri qui sotto indicati.

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
lasciate un messaggio con il vostro nome, cognome e numero di telefono. Sarete richiamati nel più breve tempo possibile per confermare le vostre prenotazioni o per darvi le informazioni che desiderate.
Per prenotazioni anticipate: 333/3720565 solo segreteria, sarete contattati
Per prenotazioni vicine alla data programmata: 339/2264214

Ci piacerebbe ricordarvi i nostri appuntamenti con una e-mail, quindi se riterrete che qualche nostro promemoria nella vostra casella di posta possa farvi piacere, fatecelo sapere al nostro indirizzo.

e-mail: brumalia@libero.it