Locus Locorum

I COLORI DELLE PRO LOCO

Pro Loco di Ponte Arche
Proposta gastronomica: carne salada e fasoi e carpaccio di carne salada.
Presentazione del concorso fotografico “Caccia allo scatto”

Pro Loco del Casale – Poia, Godenzo, Comano
Promozione eventi: “Festa del grano”, video e mostra delle attrezzature per la semina e trebbiatura del grano.
Degustazione: “Granotto” e crostata di frutta.

Associazione Pro Loco Piana del Lomaso
“Gusto e tradizione”.
Proposta gastronomica: fegato con cipolle e “sguazét”.

Pro Loco di Stenico
Invito a “Degustenico”: passeggiata enogastronomica nel comune di Stenico.
Degustazione piatti tipici: polenta Stenico con puntine e crepés alla marmellata della nonna.

Associazione Pro Loco Fiavé
Un tuffo nel passato alla riscoperta di sapori genuini.
Presentazione Museo delle palafitte.
Degustazione: miele di montagna della Cà de Mel e formaggi dell’Azienda agricola Fontanel.
Fattoria didattica e azienda agricola Agrilife

Pro Loco Lasino - Lagolo
Proposta gastronomica: tagliatelle al ragù di somarina e risotto alla zucca.

Pro Loco Pergine
Degustazione dolci tipici: straboi e treccia mochena.
Gruppo arcieri storici di Persen
“Compagnia dell'Aspido Sordo”.

Pro Loco Mori Val di Gresta
Proposta gastronomica: spätzle con speck e radicchio e grigliata mista di carne trentina alla brace con contorno di patate lesse.

Associazione Pro Loco di Sagron Mis
La sedia: un oggetto comune, sedici pezzi di legno, dall'assemblaggio apparentemente semplice.
Promozione del territorio.

Pro Loco di Spormaggiore
Proposta gastronomica: Tortel de patate con affettati mist

Pro Loco di Zoreri
“La valle e il bosco”: esposizione e giochi attinenti, I lavori e le caratteristiche del nostro bosco.
Giochi di gruppo per bambini e adulti.

Pro Loco Zambana
Proposta gastronomica: risotto e orzotto agli asparagi.

Consorzio Turistico Giudicarie Centrali
Riproduzione in loco di un mini “Breg adventure Park”: percorso sospeso in un bosco da esplorare.

Consorzio Turistico Pro Loco Val Rendena
“Antichi sapori di Rendena”: patugol e salumi.

Pro Loco di Carisolo
Degustazione piatti tipici: zuppa di castagne guarnita con finferli e pasta di salame in panino con castagne e noci.

Pro Loco di Lardaro
e Consorzio Turistico Valle Del Chiese
Presentazione e degustazione di prodotti tipici: “Polenta carbonera” e formaggio di malga con la presenza dei “Polenter” di Lardaro e di un gruppo di malgari.

Pro Loco Tuenno - Tovel
Proposta gastronomica: Strauben e Strudel.
Promozione attività, cioci, stele, stece e bosìe, il legno nell'economia della valle

Pro Loco Mezzocorona
Degustazione di alcune etichette di Teroldego Rotaliano, vitigno conosciuto fin dall'antichità come principe fra i vini trentini.
Degustazione tagliere con formaggi e salumi.

Pro Loco di Caoria
Pro Loco Prade Cicona Zortea
Degustazione piatti tipici: polenta e tosella, salsiccia, funghi e fagioli.
Promozione del territorio.

Pro Loco di Calavino
Proposta gastronomica: polenta con trota e mela in camicia con Nosiola.
Riproduzione in loco di una antica sega veneziana

Pro Loco di Terlago
Degustazione piatti tipici: canederli con gulasch, in brodo o al burro fuso

Pro Loco di Livo
Degustazione dolci tipici: frittelle di mele e torta “Mezzalon”.
Promozione del territorio.

• Ospite da fuori provincia
Pro Loco di Bagolino
Degustazione prodotti tipici: formaggio “Bagoss” e malfatti al Bagoss.
Promozione del territorio.

Pro Loco di Flaibano (Udine)
Proposta gastronomica: “Frico” (formaggio Montasio cotto con patate lesse) nelle varianti: classico, alle erbe e piccante.
Degustazione vini tipici friulani e Cabernet Franc