MagnaLonga

il Medioevo sarà il filo conduttore della prossima MagnaLonga

Archiviata con un ottimo successo di partecipanti l'edizione 2006 della MagnaLonga il Comitato Organizzatore sta lavorando per una dodicesima edizione da ricordare. Moltissime saranno le novità per l'edizione 2007 della MagnaLonga, la più importante è sicuramente la nuova collaborazione con il Comune e le Associazioni di Volano con un nuovo percorso che porterà i partecipanti dalla zona del Marzemino dei “Ziresi” al Moscato di Besenello.
Per il 2007 il tema della MagnaLonga sarà il Medioevo con l’organizzazione da parte della Lega Arcieri Medioevali della quarta ed ultima gara del torneo nazionale LAM di tiro con l’arco storico nella cornice offerta da Castel Pietra. Il Medioevo sarà riscoperto anche nel menù, negli spettacoli e negli intrattenimenti culturali.
La MagnaLonga è una manifestazione nata per promuovere il territorio dell'Alta Vallagarina assieme alla produzione enologica della Valle, con la riscoperta dell'antica cucina Trentina.
Una manifestazione che è organizzata grazie alla collaborazione dei Comuni di Calliano, Besenello e Volano, dell'A.P.T. Rovereto e Vallagarina, della Provincia Autonoma di Trento e delle Associazioni operanti sui tre Comuni.
Un ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato alle passate edizione e parteciperanno alla prossima edizione della MagnaLonga, a tutte le Associazioni e a tutti i volontari, agli enti, agli sponsor e ai fornitori che ogni anno contribuiscono al successo di questa manifestazione.
Il Comitato Magnalonga

Menù e Vini
• PRIMA DI INCAMMINARSI...BOCCONCINO - Dos dei Ovi, Volano
Bocconcino dolce a cura dell'Associazione Celiachia Italiana con un ottimo spumante della Cantina Concilio di Volano

• INTERMEZZO - Ziresi, Volano
Fetta di pane saraceno con speck e verdure in agrodolce con un ottimo Chardonnay della Cantina Maso Trapp di Besenello

• ANTIPASTO - Castel Pietra, Calliano
Lucanica fresca con polenta saltata con un ottimo Schiava della Cantina Vivallis di Calliano

• IL SUCCO - Le Campagnole, Calliano
Succo di frutta ai frutti di bosco

• PRIMO PIATTO - Parco Europa Calliano
Zuppa del Castello con un ottimo Merlot della Cantina Salizzoni di Calliano

• SECONDO PIATTO - Soto Castel, Besenello
Tonco de Pontesel con polenta con un ottimo Marzemino della Cantina Maso Salengo di Volano

• ASSAGGI di FORMAGGI e DOLCE - Masera e Centro anziani, Besenello
Strudel di mele con un ottimo Moscato Giallo della Cantina di Aldeno

• GELATO della MAGNALONGA - Piazza di Besenello
Gelato della MagnaLonga

• LA FRUTTA - Via Scanuppla, Besenello
Frutti di bosco

• E PER CONCLUDERE Parco Urbano di Besenello
Un buon Caffè con un ottima Grappa

• LE CANTINE della MAGNALONGA
Concilio
Maso Trapp
Vivallis
Salizzoni
Maso Salengo
Vinicola Aldeno

• LA GRAPPA della MAGNALONGA
Marzadro

Anche questa edizione della MagnaLonga è organizzata in collaborazione con l'Associazione Celiachia
Questa collaborazione permette anche alle persone intolleranti al glutine di poter assaporare tutte le pietanze del nostro menù