Maso Furli all'Astra
Brumalia febbraio-maggio 2008
In pochi anni Marco Zanoni con i cinque vini che produce a Maso Furli, sulla collina di Lavis, ha costruito la sua fama, incrementata dai meritati elogi di tutta la critica del settore.
Vini Ci farà assaggiare e ci racconterà: Chardonnay 2006 - Sauvignon 2006 - Incrocio Manzoni 2006 - Traminer Aromatico 2006 - Rosso Furli 2004 (cabernet sauvignon 90% e merlot).
Torniamo da Anna Artuso all'Osteria del Cinema Astra che cl propone un suo menu, arricchito da assaggi di "FriulTrota" Affumicatori in San Daniele.
Il menu: Benvenuto - Scarola alla trota salmonata "Fil di fumo" -Tartare di FriulTrota "Regina di San Daniele" e "Caviale di trota" - Zuppa di patate e carciofi - Filetto di maiale con salsa di mele - Sorbetto alle pere.
Costo della serata: Euro 35,00
PRENOTAZIONI
Come sempre la prenotazione è obbligatoria
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PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
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Per prenotazioni anticipate: 333/3720565 solo segreteria, sarete contattati
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e-mail: brumalia@libero.it
