Sagra di San Leonardo
Manifestazioni ed eventi
Tradizionale sagra con le caratteristiche "Pezade de agnelo" piatto tipico trentino
La degustazione delle "pezate de agnelo" durante la Sagra di San Leonardo a Castelnuovo è una tradizione rinomata ben oltre i confini della bassa Valsugana. Risalire all'origine di questo tipico piatto autunnale è impresa ardua, anche se ci può aiutare il racconto dai "veci" dei paese, che assicurano come, da oltre cent'anni, le "pezate" finiscano puntualmente nei piatti durante la Sagra di novembre
organizzazione: Pro Loco di Castelnuovo - collaborazione Comune di Castelnuovo e APT
