Serata di fine stagione
Manifestazioni ed eventi
Ore 18.30
Concerto con la Ziganoff jazzmer band e Claudia Zadra, voce
Ore 19.30
Aperitivo nella Sala del trono
Ore 20.30
Cena nel Ristorante
Menù
Trancio di coregone con lenticchie, pappa al pomodoro e olio alla menta
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Crema di champignons con testina croccante e ristretto di teroldego
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Tortelli di zucca con salsa di ricotta affumicata, puntarelle e lardo
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Girello di vitello confit con purea di patate alle erbe, rape al campari e olio al tartufo
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Soffice al cacao con mousse di mascarpone e pere allo zafferano
Prezzo del menù, bevande incluse 45,00
telefono 0461 531158
verena@castelpergine.it
