Hydraulisches Sägewerk und Mühle Daprai - Bresimo
Die Mühle wurde mit ihren gesamten Anlagen wieder im Betrieb genommen. Es sind da zwei Mühlsteine, sowie eine für die Gersteglasierung.
Unter den zahlreichen Wasserkraftmaschinen entlang des Wildbachs Barns, die einstmals in Betrieb waren, kann man noch eine Venezianersge und die Mühle Daprai in Funktion sehen. Erstere befindet sich im Besitz der Gemeinde und war bis zu den 1980er-Jahren geöffnet. Sie hatte das ganze Jahr ber Wasser und produzierte Bretter für den Bedarf der Dorfgemeinschaft. Sehr interessant ist das erhöhte Holzgerinne, dessen gesamter Verlauf von der Wasserableitung entlang des Baches bis zum Wasserrad zu verfolgen ist. In der kürzlich restaurierten Mühle sind zwei Mühlsteine und eine Maschine zum Schälen der Gerste in Betrieb und sind die vom Müller verwendeten Werkzeuge ausgestellt. In einem angrenzenden Feld wurden zu Demonstrationszwecken Roggen, Weizen und Gerste, um die Arbeitsschritte vom Korn bis zum Mehl nachzuvollziehen.
Quelle: www.museosanmichele.it
