Menu Ledro - Violet, die violette Kartoffel des Ledrotals

Die violette Kartoffel ist eine besondere Kartoffelart, die im Ledrotal und Trentino angebaut wurde, weil sie die langen und harte Wintern ertragen konnten. Damit kochte die Bevölkerung des Ledrotales die berühmte Kartoffelpolenta, Suppe und gnocchi.

Die Menus sind am Samstag und Sonntag zur Verfügung, sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen. Wasser, Kaffee und Digestif sind einbezogen. Wein und weitere Getränke sind extra. Reservierung willkommen

Quelle: www.vallediledro.com