Trentodoc sulle Dolomiti

Am 4. Februar startet "Trentodoc sulle Dolomiti" (Trentodoc in den Dolomiten), ein Winterevent, das der Exzellenz des Trentiner Sektes gewidmet ist und das den Schaumwein in die exklusivsten Ortschaften des Trentino bringt. In der zauberhaften Atmosphäre der Fassaner Dolomiten, werden einige der renommiertesten Restaurants und historischen Schenken der Region außerordentliche Menüs und originelle kulinarische Kreationen anbieten, und so den Sekt "Metodo Classico di Montagna" vorstellen.

13 sind die lokalen Einrichtungen, die die Initiative unterstützen und als Botschafter der Region, im Rahmen eines originellen und exklusiven önogastronomischen Abends wirken werden, der in 4 verschiedene Themenbereiche unterteilt ist: "L’aperitivo Trentodoc" (Das Aperitif Trentodoc), "I menù stellati" (Die Sternemenüs), "I menù del territorio" (Die Menüs des Territoriums) und "La pizza e Trentodoc" (Pizza und Trentodoc). Die Veranstaltung vereint das gesamte Tal, von Moena bis Vigo di Fassa, von Pozza bis Canazei, in einem einzigartigen Mix aus Musik, Gastronomie, Erzählungen und prickelnden Bläschen, zur Entdeckung der 40 Sektkellereien des Trentino.

Programm - Das Aperitif Trentodoc:

• Bar International - Canazei,von 16.00 bis 20.00 Uhr
• Bar Ristorante Faloria - Moena, von 18.00 bis 21.00 Uhr
• Ristorante El Pael - Canazei, von 17.30 bis 19.30 Uhr
• Enoteca Valentini - Canazei, von 18.00 bis 20.30 Uhr

Programm - Die Sternemenüs:

• Ristorante Malga Panna - Moena. Mittag- oder Abendessen mit Degustationsmenü und den passenden Trentodoc Sekten
• Ristorante L’ Chimpl da Tamion - Vigo di Fassa. Abendessen mit Degustationsmenü und den passenden Trentodoc Sekten

Programm - Die Menüs des Territoriums:

• Ristorante Faloria - Moena, Abendessen mit Fischspezialitäten und den passenden Trentodoc Sekten
• Rifugio Fuciade - Passo San Pellegrino, Mittag- oder Abendessen mit Trentiner Spezialitäten und den passenden Trentodoc Sekten
• Della Villa Restaurant - Campitello di Fassa, von 18.00 bis 22.00 Uhr. Abendessen mit Fleischspezialitäten und den passenden Trentodoc Sekten
• Ristorante El Filò - Pozza di Fassa, Mittag- oder Abendessen mit Trentiner Spezialitäten und den passenden Trentodoc Sekten
• Osteria La Montanara - Canazei, Abendessen mit Fleischspezialitäten und den passenden Trentodoc Sekten
• Ristorante Le Giare - Pozza di Fassa, Mittag- oder Abendessen mit Trentiner Spezialitäten und den passenden Trentodoc Sekten

Programm - Pizza und Trentodoc:

• Della Villa Restaurant - Campitello di Fassa, von 10.00 bis 13.00 Uhr. Brunch und Trentodoc
• Stua dei Ladins - Canazei, Mittag- oder Abendessen mit Pizza und Trentodoc
• Snowthrill - Passo San Pellegrino, von 13.00 bis 21.30 Uhr. Pizza-Piada und Trentodoc

Quelle: www.visittrentino.it