Gusto Trentino
Golosi appuntamenti con i prodotti enogastronomici del Trentino, guidati da un sommelier che ne racconta caratteristiche e curiosità a San Martino di Castrozza presso l'albergo-ristorante Maso Col alle ore 15.00 16.30 18.00.
E' necessaria la prenotazione (a numero chiuso) c/o Azienda per il Turismo.
15.00 Spuntino Trentino
Il Ristorante Hotel Maso Col propone il Carpaccio di Tosèla di Primiero con tartare di carne salada e olio extravergine di oliva del Garda Trentino DOP . In abbinamento a Trentino D.O.C. Müller Thurgau
16.30 Pane burro e marmellata
Merenda sana ma gustosa per grandi e piccini a base di Botìro di Primiero di malga, confetture e piccoli frutti dellAgritur Dalaip dei Pape e Pan de Sorc con farina di mais Dorotea della Comunità dei Coltivatori de Sorc del Primiero e Vanoi. In abbinamento con Latte Trentino e succo di piccoli frutti
18.00 Larte di fare il formaggio
Nostrano di Primiero fresco e stagionato, Trentingrana del Caseificio Sociale di Primiero e piccola sorpresa a base di poìna fumada realizzata dal Ristorante Hotel Maso Col.
In abbinamento a TRENTODOC