Die Wassermühle der Pistori (der Bäcker)
Die Wassermühle der Pistori wurde im neunzehnten Jahrhundert im Dorf Cueli gebaut. In der Mühle wurden Weizen und Gerste gemahlen.

In dem Stockwerk über der Mühle gab es einen Ofen um das Brot zu backen. Das Brot war ein wesentliches Nahrungsmittel für den Unterhalt der Bevölkerung. Die Mühle und der Ofen wurden von der Familie Cuel bis zum Ende der 40er Jahre des zwanzigsten Jahrhunderts betrieben. Die Familie lieferte nicht nur den Bewohnern von Cueli-Liberi, sordern auch einem großen Teil der Gemeinde von Folgaria das Brot.
Um die Mühle zu besichtigen:
349 7153679 Lucia Cuel
338 3123344 Leonarda Cuel
31.08.2015